Sorgho
€14.00
Cette Crème s'inspire d'un souvenir d'enfance, d'une recette sucrée typiquement tunisienne à base de Sorgho qui est l'une des plus anciennes céréales.
Consommée au petit déjeuner, cette Crème (droô en dialecte) est quasiment "institutionnelle".
Rassasiante et digeste, le sorgho est naturellement sans gluten, elle convient parfaitement aux enfants, aux sportifs car très nourrissante et riche en protéines.
Ingrédients: sorgho 50%, amande 20%, dattes Mejdoul 10%,, sésame fumé 10%, gingembre bio 10%
Poids net: 170 grammes
Prix: 14,00€
Conservation: à température ambiante, à l'abri de la lumière et d'une source de chaleur
ALLERGENES: FRUITS A COQUES, SESAME, ARACHIDES ET NOIX
Idée recette:
1 cuillère à soupe de Crème de Sorgho
1/2 litre d'eau
Dans une casserole verser de l'eau, ajouter la cuillère de sorgho et mélanger à froid.
Sur un feu moyen, remuer avec une spatule en bois jusqu'à atteindre la consistance souhaitée.
Laisser refroidir servir dans un bol et décorer de sésame et de fruits secs